自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年7月13日水曜日

毎日快晴です。。

どーも♪

本日もランチタイムは1時まで満員御礼!!ありがとうございます!!

最近梅雨もあけて、毎日嫌になるくらい暑いです。。
そんなせいか、最近ランチタイムの後半戦は非常にゆったりと営業しております。

そりゃそうですよね笑。こんな猛暑の中わざわざ歩いてランチにはいかないでしょう。
わかります。

そんな中でも、フラットでガッツリランチしたい方はどしどしおいで下さいませ♪


という事で昨日からオススメスポットメニューがリニューアル!!
その中でも非常に夏らしい一品がこちら♪
“マグロとサーモンのタルタル仕立て”

オリーブとエシャロット、ケーパーが非常に夏らしく、さっぱりとした風味を出してます。

更に仕上げにあしらったディルが非常に爽やか♪添えてあるメルバトーストに乗っけて召し上がって下さい♪

キンキンに冷やしたカヴァなんかと一緒に召し上がって頂きたい!!
いや、ビールもいいです。そしてもちろんウーロンハイでも◎
ようは何でもいいんですね笑

しつこいようですが、しっかりと背景に移り込んだのは“ダイアラップ”です。
しつこいようですが、よくくっつきます。




という事で本日ディナーの営業は貸切のご予約を頂いているため、
21:30から

を予定しております。

ごめんなさい。

皆様予定が合いましたら、
腹ぺこでお越し下さいませ♪


ではでは


チャオ

0 件のコメント:

コメントを投稿