自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2013年4月5日金曜日

2013 4・11 open!! Bistro Petit 

ボンジュール ムシュ〜&マダ〜ム



フラットカフェ今月も季節に合わせた黒板メニューに、ワインに
新しいスタッフと共に元気に営業してます

さらに西荻窪の新店舗では
本当にいい空間をつくるべく工事が遅れてしまいましたが、その分いい店に仕上がってきました。

西荻南2−20−4 恵荘 ビストロプティのオープン日が決定致しましたので
報告させて頂きます。

4月11日 午後5時から元気に笑顔にワインと豪快&繊細フレンチを
おくります!!

パリのビストロをそのまま西荻窪に!!

まだ電話はつながっておりませんが
03−5941−3660

4/7からは、ご予約を承りますので、皆様よろしくお願い致します。

色々な業者の職人さんがたとここまで作り上げてきた軌跡です
完成はもう間もなく、乞うご期待下さい!!
























まもなくですね

皆さんの素敵な仕事っぷりを引き継ぎ、つくっていただいた体に
今度は僕らがワインと料理で、熱い血液を全身に漲らせます!!

本当にありがとうございます

フラットカフェに引き続き、ビストロプティ開店に伴い、また新たに素敵な人達と出会えた事に感謝です

一期一会の出会いの点と点が線になり、縁となり、大きな円を
ソーシャルエピセのスタッフ全員で広げていきたいですね


皆様、今から腹ぺこでご準備下さいませ