記録!!

どーも、本日もランチタイムから元気いっぱい営業中♪
フラットカフェでございます!!


12月に入り、世間もにぎやかになってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

フラットカフェも、12月、繁忙期という事で気合い十分、昨日もオープン致しましたが

‥
‥
…

待てど暮らせどお客さんが来ない!!笑


こんな日もあるんですね〜苦笑


オープンしてから、こんなにお客さんが少ない日があったでしょうか。
確実に記録更新です笑



不名誉!!!
 
ですが、昨日ご来店の皆様はゆっくりと、ワインお食事楽しんで頂けたのではないでしょうか。だからいいんです♪


という事で全く気にせず本日も元気いっぱいディナーにのぞみます♪

という事で、本日のフラットカフェ!!




“ブッフブルギニョン”!!

ただいま準備中♪

ブッフ＝牛肉
ブルギニョン＝ブルゴーニュ風

牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込みでございます。
しかも、今回は煮込むほどにゼラチン質がとろけてたまらないほほ肉をチョイス!!

写真は香味野菜とともに赤ワインにマリネされるほほ肉達です。

近日登場!!

お楽しみに♪

一枚じゃ寂しいのでもう一枚。

最近めきめきと成長中のこうすけくんです。





という事で、本日もディナータイム元気一杯営業致します。

今日はご予約も頂いておりますが、まだまだお席ご用意できますんで♪


皆様ぜひぜひ腹ぺこで



お越し下さいませ♪




ではでは



ciao!!