自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年12月6日火曜日

 日に日に寒さがましてきてますね〜、けどなんか気持ちのいいすがすがしい寒さです!

黒板のピックアップおすすめメニューで少しずつ仕込んできた


鶏のレバームース 豚肉のリエット パテ・ド・カンパーニュ、自家製ベーコン、生ハムetc..

こいつらが集まれば


遂に満を待して登場です!!
そう、それは
 
男のシャルキュトリ盛り合わせ 
charcuterie
シャルキュトリとは、フランスのハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの豚肉加工品を扱うお惣菜店の事らしいです


 フラットカフェが、<男の〜>と、うたうからには訳があります
そろそろ皆様もご承知だと思いますが、そうボリューミーです。




腹ぺこ男子3人前くらいをイメージしてます!!


12月はなにかと団体で動く事が多いと思います


是非みんなでお越しの際には、絶対オススメですからご賞味下さいませ〜



それでは皆様今月も腹ぺこでお越し下さいませ












チャオ〜〜〜〜〜〜〜♪

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