自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年12月21日水曜日

今年も残すところ後わずか

どーも!!

超久々のブログ更新であります!!フラットカフェです。
今年も残すところ後数日、皆様いかがお過ごしでしょうか??

フラットカフェはというと‥

毎日嵐のような忘年会ラッシュ、終日満席の日々が続いております。
いつもいらっしゃるお客様も、初めていらっしゃった方も、ご満足頂けましたでしょうか??
本当にありがたい限りです。

忘年会でご予約のお客様には、乾杯用にスパークリングワインをご用意させてもらってます!!
いー感じですね、スパークリングワインで乾杯♪パーティー感満点♪‥スタッフ一同恨めしく、いやうらやましく見守っております笑


そんな訳で毎日慌ただしく、ブログも完全に放置プレイです。
‥言い訳です。


という事で最近のフラットカフェ!!

ワイン新しく入荷しました♪

その名も
“APPLE TREE FLAT”

‥‥名前にフラットって!!
なんか愛着持てます♪

という単純な理由で仕入れてる訳じゃないです笑

オーストラリアのシラーズ。
程よくスパイシーで甘い果実身。

飲み飽きずに沢山飲めちゃうタイプですね。

フラットカフェのガッツリ素材系肉料理にもばっちりですよ♪

“ホロホロ鳥のコンフィ”とか、いいと思います。

写真は朝から何時間も低温でにられてるホロホロちゃんです。


という事で、本日も沢山ご予約頂いておりますが、まだまだお席ご用意できます♪
ご来店の際はお電話下さい、お席キープしときます!!



そういえば、もうじきクリスマス‥
フラットカフェは、ほぼ通常通り営業致します。クリスマスソングが流れたり、クリスマスっぽい料理も多少ご用意は致しますが、ほぼいつもどおりです元気に営業致しますよ〜!!


ではでは間もなくランチタイムオープン致します♪



みなさまぜひぜひ腹ぺこでお越し下さいませ♪


チャオ!

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