自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年6月2日木曜日

また雨です‥。。

本日もこんな雨にも関わらず、ランチタイム満員御礼ありがとうございます!!
FLATCAFE、決して駅すぐそばではございません。オフィス街の真ん中でもありません。
‥そんななか、わざわざ傘をさして、何分か歩いて、本当にありがたいです。
感謝の気持ちを旨いランチにかえて、明日もお待ちしてます♪

という事で本日のお知らせ!!

FLATCAFE 一押しの“減農薬野菜のバーニャカウダ”オール宮崎産です。
季節外れの台風が宮崎県を攻撃したため、只今仕入れがストップしております‥。
ごめんなさい!!
農家の皆様は大丈夫でしょうか?

明日にも仕入れが復活する見通しとなっております。
ご迷惑おかけしますがご理解下さい!!

代わりといっては何ですが、シェフが気まぐれにサラダをご用意致します♪お楽しみに♪


そして、

間もなくオープンして一ヶ月が過ぎようとしております。
沢山のお客様、業者の皆様、その他沢山のお世話になった皆様本当にありがとうございます!!
そして、今後もお世話になる事でしょう。
どうぞよろしくお願い致します。

賛否両論頂くことも有りますが、僕たちは、自分たちが納得できるうまい料理、旨い酒、素敵なサービスを心がけて日々精進してゆく所存でございます。
どうぞよろしくお願いします!!

という事で本日も雨の中わざわざご来店お待ちしてます!!
ぜひ腹ぺこでお越し下さい♪


ではでは

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