自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年8月23日火曜日

晴れてきました♪

どーも、

昨日はお休み頂きました、フラットカフェです。

あいにくの雨も上がって、また暑さ復活でしょうか‥

本日も元気に営業致します♪


という事で本日のフラットカフェ!!


先週より登場♪

“牛ランプ肉のロティ”

写真に華がありませんが笑

豪快で男らしくないですか。
ガツ飯がコンセプトのフラットカフェらしい一品です。
赤ワインで流し込んで頂きたい♪

ランプ=お尻の部分のお肉。肉質が柔らかく、ローストビーフなんかに使われたりします。
今回は豪快に300g!!ひらたくいっちゃえばステーキですよ!!


といった感じで、間もなくディナータイムオープン致します♪

あっ、余談ですが、我らがフラットカフェの向かい、交差点を挟んで向かい側に新しくお店ができるみたいです。噂に寄るとお花屋さんみたいです。こじゃれた外観♪楽しみです。



それでは皆様、ぜひとも腹ぺこでご来店下さいませ。

ではでは



チャオ

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