Kitchen & Bar FLATCAFE 4/24(日)18:00位〜 プレオープンスタート!!
ということで残すところあと1日。
本日も終日ノンストップで準備に追われました。
今日のお知らせ!!
まずはせっかく来ていただいたのにまだやってなくてがっかりされたお客様多数。
ほんとごめんなさい。あと1日待っててください。
そして、FLATCAFE 一押しの減農薬野菜たち、届きました。 見てください、この立派な野菜達。なすとかズッキーニなんかもう30cmくらいありますよ!!これでバーニャカウダ御用いたします!!こりゃ最高ですよ♪甘みがしっかりしていて‥ぜひ食べ比べていただきたいです。宮崎県産です.
そして本日は営業開始に向けて写真撮影。昔から仲良くしてもらってるカメラマンのヒーちゃんに撮影していただきました♪
ワインはがぶ飲みでこんな感じです!!がっちりいけます♪
こちらは野菜がごろっとはいったポトフ
そして出ました看板メニュー“男の肉盛り合わせ”!!フレンチフライもどっさりです♪
スタッフ全員大好きなヒューガルデンの生ビールも出せます。うれしい!!
といった具合に素敵な写真をばんばん撮ってもらいました。
あーだこーだいって困らせちゃいましたね笑。ヒーちゃん、ごめんなさい笑
写真にしてみて改めて思います。自分たちから見ても、かなり素敵な店!!
こんなこといってたら笑われるかもしれませんが、自分たちが誇れるもの、スタイル、感覚を皆様にご提供できると思います!!
一言でいうとフランスやイタリアにある町の居酒屋(もっといっちゃえばフランス版の庄屋みたいな笑)
肩肘張らずにデイリーに使えて、それでいて雰囲気も良くてうまい。最高じゃないですか。
オープンが本当に楽しみです。
あと1日、スタッフは全員ドキドキしながら(よい意味で)準備してます!!
ちなみに24日〜5/3までは“プレオープン”ですので、営業時間、メニューに変更があるかもしれません。のぞいてみようかなって方はお気軽に、そしてどしどしお電話くださいませ。
TEL 0425193380
今日のお別れは自ら筆をとるオーナーのJOSE氏です。
あと1日!! みなさまお楽しみに!!
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