本日もランチタイム暑い中沢山のご来店ありがとうございます!!
最近冷製のカッペリーニが好評です。蒸し暑いので、チュルッとさっぱりいいですよね♪
という事で本日のフラットカフェ!!
まずは、お通しかわりました!!
もうそろそろ皆様ハモンセラーノには飽きて来た事でしょう。
という事で暑い毎日、 よく冷やしたビシソワーズが登場致します。
ちょっとしゃれおつ過ぎませんかコレ!!
冷たくて、滑らかで、うまいすよ♪
そして、こちらは
“ノルウェーサーモンの軽いスモークの冷製、自家製のタルタルソースを添えて”
こちらは名前の通りかる〜くいぶした冷製のサーモンです。

よく冷やしたドライな白、もしくは軽い赤ワインでいかがですか?
余談ですが、奥に移ってるのは賄いのカッペリーニです。。旨いです。
ちなみにこんな感じでまさかの480yen。
なかなかのコスパですよ♪
そして、本日より“鴨のロースト”はじまります。こちらは近日アップしますね!!
という事で本日もフラットカフェオススメ盛りだくさんでディナータイムオープン致しました!!
金曜日ですが、お席まだ結構空いてます!!
みなさま腹ぺこでお越し下さい!!
ではでは、
チャオ
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