自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年10月4日火曜日

すっかり秋です!!

どーも、みなさまこんばんは。。

本日も元気にディナータイムオープン致しました!フラットカフェです。

という事でお知らせ!!
秋も深まり、肌寒くなってきた今日この頃‥。

フラットカフェのグランドメニューに、あいつがかえってきます♪

熱くてぐつぐつなあいつが!!

ヒント1,

手間ひまかかってます。



ヒント2,
チキンレッグがまるごと!!




ヒント3、
玉ねぎも人参もまるごと入ってます♪



‥という事で、正解はお分かりでしょうか??


正解は‥こいつだ!!!!!
 “自家製ベーコンと骨付きチキン、まるごと野菜の名物ポトフ”

夏場は暑すぎるためお休みしていたポトフが復活です!!

お待ちかねの皆様、明日から食べれます!!お待たせしました♪


そしてそして、スポットメニューも大幅リニューアル!!
 秋本番という事で、“牡蠣のガーリックオイル煮”、“ブイヤベース仕立て”等々季節感全開でご用意致します♪


という事で、今日は今のところお店は静かです‥。。
今日はゆったりお食事、お酒が楽しめるんではないかなと思います!!


皆様腹ぺこでお越し下さいませ♪

ではでは



ちゃお



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