自己紹介

立川市, 東京, Japan
"日常"以上"特別”未満なちょっと素敵なディナー空間を、お楽しみ下さい フラットカフェ、それは 本場フランスのビストロもびっくりなお肉<300g>のメインディッシュ 牛ランプのステーキ&フリット 鴨ロースのポワレ 子羊もも肉のグリル  まずはお出迎えの旬の素材を取り入れた冷/温前菜 季節の黒板には、魚介のラインナップ フランスを中心に各国よりすぐりのワインを常備80種 お一人様でもグラスで季節のワインをお楽しみ頂けます 今宵もフラッとお越し下さい 是非とも腹ぺこでどうぞ プティ、それは 本場パリのビストロ、リヨンのブションを雰囲気、空気感をそのまま西荻窪へ 10坪程度の小さなアットホームな本格ビストロ 季節の旬を大切に、その時のオススメ料理とワインを存分にお楽しみ下さい

2011年10月27日木曜日

四角豆登場!!

どーも!!

本日もランチタイム満員御礼ありがとうございます♪
わざわざ歩いてきて頂いたのに入れなかった皆様、ごめんなさい!!

これに懲りずにまたきてくださいね!!

そしてそして、昨日のディナータイムは久しぶりにゆったりと流れていきました←(暇だったという事です笑)

という訳で、最近のフラットカフェ!!


いつも宮崎県産のフレッシュな減農薬野菜を届けて頂いている
サンシャイングロウンさんより新しい野菜が届きましたよ♪
 いつもありがとうございます!!


その名も“四角豆”!!
沖縄原産の野菜でビタミン豊富♪

しゃきっとした歯ごたえと軽い食感のお野菜です。



最近人気爆発中のバーニャカウダで登場致します♪


今日は写真が少ないのでもう一枚



アルバイトのコウスケ君とシェフです。


という事で

本日のディナータイムはご予約沢山頂いてますので、にぎやかになると思います
‥‥が、お席まだまだご用意できます!!

皆様ぜひぜひ腹ぺこでお越し下さいませ♪






ではでは




ちゃお

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