本日もランチタイム元気に営業致しました♪
本日のプレートは
“メカジキのグリル〜プッタネスカソース〜”
豪快に厚切りで焼き上げたメカジキに、ケーパー、オリーブの効いたトマトソース。
うまくない訳がないです、ハイ。
しっかりと完売♪ありがとうございます!!
という事で、最近のフラットカフェ!!
満を持して登場しました♪
高級食材が‥!!
本日のスペシャルパスタ!!
“オマール海老のトマトクリームソース”
贅沢にオマールが乗っかっちゃってます♪
ちょっと酸味のあるトマトクリームと、甲殻類独特の甘み、旨味がばっちりすぎます!!
ソースにはしっかりとオマールの“みそ”が溶けこんでそれはもう‥コクのあるソースにほのかなブランデーの香り♪それはもう‥。
試食しましたが‥言葉を失いました笑
ほんと旨いス!!
しかもなんとコチラ 1,580yenで食べれます!!
一日限定2食!!
これは食べない訳にはいかないでしょう♪
ちなみに写真はスパゲッティー二ですが、生うちタリアテッレも選べます!!
そしてそして

葡萄は“プリミティーヴォ”
カリフォルニアでは“ジンファンデル”
と呼ばれてます。
濃厚な果実味にほのかな甘み。
コーヒーやビターチョコの香り。
秋の夜長にワイン単品でも楽しんで頂けるんじゃーないかと思います♪
なんとボトルで2,800yen!!
ご来店の際はぜひ♪
そして余談ですが、フラットカフェのキッチンチームに新メンバー加入です。
左に見切れたコックコートは新スタッフ“キョーヘー君”右に見切れた黒いTシャツは“シェフ”です。
キョーヘーは素直でいいやつです。
写真はシェフの指導を受けるキョーヘーです。
よろしくお願いします。
という事で本日も間もなくディナータイムオープン致します!!
本日はご予約少なめなので、沢山お席ご用意できると思いますよ♪
みなさまぜひぜひはらぺこでお越し下さいませ♪
ではでは
ちゃお
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